近几年，咸蛋黄口味的各种美食逐步火爆，比如咸蛋黄口味甜品、零食等，更是不计其数。但开始把新京报记者变成一个咸蛋黄爱好者的，是金黄香脆的蛋黄玉米粒。这个周末不如做份蛋黄玉米粒。

  1. 锅中烧水，水开放入玉米粒，焯熟；或许将整根玉米的玉米粒取下煮熟；

  4. 锅中烧油，油热放入裹好淀粉的玉米粒，炸至外表酥脆后盛出，锅中留少数底油；

  5. 咸蛋黄碎放入锅中翻炒，随后参加玉米粒，根据口味参加适量食盐，如咸蛋黄够咸，也可不加。翻炒均匀后即可出锅。

  香香脆脆的蛋黄玉米粒做好了，假如喜爱带一点甜味，还能够在加盐时加一点白糖。金黄的玉米粒颗粒清楚，与蛋黄的磕碰更是激发了异样甘旨，快来感受一下吧。