原标题：一粒米的生命坚持之三：良种良法育良田 鲁耕粮品五常大米美誉全国有诀窍

  一粒米有哪些生命坚持?鲁耕人身上有哪些鲁耕干劲?新形势下，鲁耕人“闯关东、走西口”，斗争在全国各地，为大众寻找好农品。无论是健康、原生态的五常大米，仍是勤劳、实干的鲁耕人，都是“鲁耕干劲”的生动描写。

  即日起，大众网·海报新闻与鲁商知春农业联合策划“一粒米的生命坚持”系列报道，从临沂到黑龙江省五常市，从一颗种子，到一碗饭香， 边走边采访，全程记载一粒米的生命之旅，用全媒矩阵带您了解一粒米从田间地头到市民餐桌的生命坚持，揭秘鲁耕干劲怎么与沂蒙精力一脉相传，生生不息。

  “优质的天然资源是五常大米的体魄，良种良法良田的调配才是五常大米的魂灵。”在鲁耕粮品五常大米栽培基地，农人正在地头拌有机肥，前来稻田检查乡民栽培状况的五常市农业乡村局土肥站站长王彦军，与乡民热心地打招呼。

  宝贵的黑土地，明澈的水源，共同的气候环境……真正好的大米，从栽培到收割，都是有考究的，就和人相同，需求好山好水的哺育。近来，大众网·海报新闻记者跟从王彦军来到田间地头，听这位农业水稻专家共享五常大米美誉全国的诀窍：优质的天然资源和良种良法良田的调配。

  在天然环境条件方面，五常处在黑龙江南部，归于寒温带大陆气候，日照时数2376小时，无霜期在115天至139天之间，年均降雨量608毫米，昼夜最大温差达20°C，便于营养物质的堆集。五常作为我国东北黑土带上的“明珠”，农人耕耘土壤都是草甸土和黑土，通过人为的绵长播种构成了现在的水稻土，土壤有机质的含量在40g/kg以上，两米厚的肥美黑土含有优质稻米出产所需的多种营养元素。

  水稻全程引山泉活水灌溉，五常凤凰山水库、龙凤山水库等首要灌区的山泉流自流灌溉，通过一路的阳光照耀，河水到了下流水温较高，十分有利于水稻根系关于土壤中营养的吸收。此外，冬日的雪水有灭菌功用，保持着天然水分的营养，河谷山涧水溶解了鸟兽粪便，富含有机质和矿物质，地下泉流富含丰厚的微量元素。

  优质的天然资源是五常的体魄，良种良法良田的调配才是五常的魂灵。五常水稻开展阅历了160多年的前史，依托代代堆集下来的传统阅历，结合五常天然生态条件，逐步构成了“精耕细作”的出产技能。

  在人工栽培方面，五常人严选当季鲜谷，育苗方面先后阅历了点播、旱育苗、大棚盘育苗等技能改进，坚持原始手作农耕，距离三十公分稀松插秧，充沛罗致六合精华，无任何有害于人体健康的物质增加，成长全程可追溯。稻鸭共作出产技能是农牧结合的一种新模式，有机稻田为鸭子供给杂草、泥螺、昆虫等食源，鸭子为稻田增肥、增氧、增温、除草、除虫，动植物与稻田构成一个完好的有机生态系统， 互利共生完成双赢。

  四月育苗，五月插秧，十月收成，一年一稻。五常新米需足足阅历140天的绵长成长期。每一天，都承受山泉流的灌溉、承受十多个小时日光照耀，才成为正宗的五常新米。“到秋天收成时，选用人工收割，天然风干，老大众俗称‘度一度’，这样一来，秸秆里边的水分和营养还能够浸到米粒中，便于后熟。”王彦军说。

  “五常大米之所以好吃，是因为五优稻系列种类的呈现，而这些种类都是在五常这一个区域提取出来的，是不行仿制的，只要在五常这片土地，才干产出正宗的五常大米。”王彦军向大众网·海报新闻记者介绍，口碑相传的“稻花香”，其实官名为“五优稻4号”，意思是“五常优质的水稻”。

  正如橘生淮北则为橘，橘生淮南则为枳。五常大米之所以为五常大米，是因为绝无仅有的水土资源，绝无仅有的气候特色，绝无仅有的栽种技能，绝无仅有的优良种类，这些都缺一不行。回来搜狐，检查更加多