融入全球化的步伐逐步加快，农产品市场与国际接轨势在必行。近年来诸多国家的大米相继向我国出口，了解进口国水稻种植情况，对农业人来说很重要，知己知彼，百战不殆。

  根据入世承诺，中国每年应按粮食消费量的5%从国际市场进口粮食。也就是说近年来中国进口大米是在兑现承诺！

  我国进口大米的大多数来自国是越南、泰国、巴基斯坦、印度、印尼、柬埔寨、缅甸、日本和美国。

  越南：是我国进口大米的主要来源地。2016年，越南向中国出口大米161.84万吨（380美元/吨左右），占中国大米总进口量的45.8%。从越南进口的大多是籼米、碎米，多为工业用品。

  越南水稻的主产区位于南方的湄公河三角洲，以及北方的红河三角洲。越南东部沿海，以及丘陵之中也布满了稻田。越南的水稻种植培养面积很大，2017年水稻产量达4300万吨，大体和我国的湖北省差不多。

  独特的地理环境，越南很多地方的水稻一年可以种植三季。这样算来，越南水稻总体产量就非常厉害了，使得越南成为中国米进口大多数来自国。越南的杂交水稻种子多来自我国四川、湖南的种子公司。

  泰国：是我国进口大米的第二大来源地，占总进口量的33.3%（440美元/吨左右）。泰国香米属长粒型籼米（如茉莉花香米），米质好，口感细腻柔滑，大多直接进行销售，占领着我国高端米市场。

  泰国水稻种植范围较广，种植水稻的农户共有340余万户，平均每户种植稻谷达2.8公顷（其中中部平原为3.2公顷，东北部为2.6公顷，北方地区为2公顷，南方地区为1.3公顷），而我国农户户均种植规模仅为0.13公顷。泰国水稻主要是常规稻品种。常规水稻要占98%以上，杂交水稻不足2%。

  巴基斯坦：是我国进口大米的第三大来源地。巴基斯坦水稻年产量在世界上排第14位。但它的出口量却排在第6位，每年的出口量在200万吨左右。巴基斯坦的巴斯马蒂香米米质上乘，出口到欧洲、美洲和亚洲等地区。

  印度：是世界上水稻种植培养面积最大的国家。面积将近5000万公顷，印度是世界上最大的稻米出口国，出口量达1100万吨。印度水稻种植培养面积大，与印度高温多雨的天气特征情况有关，雨热同期有助于水稻的生长。印度平原多，适合大规模种植。由于没先进的种植、收割技术，机械化程度又低，他们的谷物浪费很大，这也是印度水稻产量不高的根本原因。印度产的籼米分为长粒米和中粒米。印度产的长粒米很有特色，北部地带是这种大米的主产区，长大米在印度来说是一种优质食材，一般来说都是出口到欧美国家，印度人自己吃的都是次一些的大米。

  印尼、柬埔寨、缅甸：印尼、柬埔寨、缅甸等东南亚国家，整体所占份额仅为我国进口米总量的8%左右。

  印尼是世界上第三大水稻生产国，2016年总产量达到了7600万吨，每公顷产量5.34吨。印尼地处海洋性气候区，降水丰富，一年四季皆可种植水稻。印尼火山众多，喷发的火山灰是良好的肥料，时至今日，印尼仍然用原始的火耕方式种水稻仍可高产。印尼的劳动力丰富，且多从事农业生产。

  柬埔寨、缅甸水稻化学投入品很少，稻作区环境受污染程度较小。水稻产量、劳动生产率低。

  日本：日本的稻作生产呈现出以下特点：一是水稻面积大幅度减少，但机械化程度高; 二是氮肥的使用量在大幅度减少，取而代之的是使用有机肥，注重杀虫剂使用时的残留控制;三是关注CH4和N2O等主要温室气体的排放; 四是发展稻鸭(鱼) 共作等新型有机生产模式;五是持续不断的发展新的农业技术，减少污染物排放，提高水稻产量，质量控制机制完善。

  日本米价是国际上大米最贵（号称天价大米）的地区之一。其有名的越光米属长粒型籼米，米质好，口感细腻柔滑，吸引了上流精英、富豪的购买需求，同样占领着我国高端米市场。

  美国：美国大米510美元/吨左右。美国大米进入中国市场大部分是出于减少中美贸易逆差因素考虑，后续将有更多的美国基础大宗农产品进入中国市场。就美国大米来看，预计进口大米将以长粒和中长粒为主。中国的进口米市场将越来越广阔，消费品种也将呈现多元化趋势。