秋日的黑土地，稻浪飘香满目翠，五谷丰盈待归仓。在友谊县庆丰乡金睿来鲜食玉米培养种植基地，300亩玉米已经很成熟，高耸挺立的玉米秆上，结出颗粒浑圆的玉米棒，穿梭于田间的大型收割机，正把一株株玉米秸秆粉碎装车运输作为青贮饲料，又把一穗穗鲜食玉米棒收入“囊中”，不一会就装满了车厢。连日来，当地农户抓住晴好天气抢收玉米，确保颗粒归仓。

　　“早上4点开始，联合收割机便在田间穿梭工作，玉米与青贮采收一气呵成，大幅度的提升了效率。”基地负责人孙立明说，机械每天工作12个小时，可采收150亩，是人工的10倍，高效的工作能锁住鲜食玉米的鲜度、糯度和糖分。

　　田间刚收获的玉米被直接送上了加工生产线，确保鲜食玉米的一个“鲜”字。在友谊县金睿来农业科技有限公司鲜食玉米加工车间，一根根金黄鲜亮、颗粒饱满的玉米经历挑选、剥皮、清洗、蒸煮、冷冻等程序后华丽变身，成为市场“抢手货”。从玉米地采收到成品出货，仅需一个半小时，最大限度地保留了鲜食玉米的水分营养和口感。

　　“我们今年通过土地流转的方式承包了400公顷旱田，预计每公顷产量可达35000穗，比去年增长约15%左右。产品订单销售主要供应安徽、河南、山东、广西等地市场。”金睿来农业科技有限公司经理杜金来说。

　　为确保鲜食玉米连片种植，该公司高于市场行情报价从农民手中流转土地，并优先雇佣农户入企务工，农民既获得了流转土地收入，更分享了加工、销售环节效益。

　　村民樊春燕忙完农活，一直闲在家里，得知鲜食玉米丰收上市，她便前来务工。“在这里工作不但能照顾到家，每月还能收入两三千元钱，我十分满意。”

　　近年来，友谊县聚焦“粮头食尾”，不断做强优质农产品加工产业，目前，鲜食玉米培养种植面积发展迅速，尤其是蜡质糯玉米年产30万吨，慢慢的变成了全国最大的蜡质玉米供应基地。2023年全县鲜食玉米加工公司播种面积达9万亩，预计产量2.4亿棒。鲜食玉米加工公司已发展到4家，带动就业600余人。

　　县农业农村局负责人说，“我们将积极支持现有加工公司技改升级，大力挖掘鲜食玉米新产品潜力、拓展市场空间，不断拉长产业链条。同时，引进具有一定产业规模、行业影响力的鲜食玉米加工公司，壮大加工公司群体。通过鲜食玉米产业高质量发展带动农民增收致富，推动乡村振兴和县域经济发展。”

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　　中央农业干部教育培训中心（农业农村部管理干部学院、中国农业农村部党校）

　　农业农村部农业贸易促进中心(中国国际贸易促进委员会农业行业分会、中国国际商会农业行业分会)

　　中央农业广播电视学校(农业农村部农民科技教育培训中心)、中国农民体育协会