糯玉米、甜玉米、老玉米最常见,并且有白色、黄色、紫色及花样等不相同的色彩,国家二级公共营养师王静提示,糖友们食用时要留意——
老玉米口感粗糙,糯玉米软糯好嚼,而通过农业专家的改造,现在超市中呈现了一些玉米新种类,比如生果玉米,口感甜美,赛过生果。
生果玉米归于甜玉米的一种,既可像生果相同生吃,也能够煮着吃。生果玉米的蛋白质及维生素含量比一般玉米高1~2倍,硒含量则高出8~10倍,且易于消化吸收。尽管营养价值高,但一起它也是“高糖”食物,总糖量达30%左右,是一般生果的一倍左右,乃至比西瓜的含糖量还要高,其间大部分是蔗糖、葡萄糖,易引起血糖升高,一般人群不主张常吃,而糖尿病患者最好别吃。
糯玉米软糯好嚼,许多牙口欠好的老年人喜欢吃。可是留意,糯玉米中支链淀粉含量十分高,老年人不宜多吃,尤其是患有糖尿病者,要尽量少吃。老玉米虽口感较差,但粗纤维含量高,可溶性糖含量很低,关于瘦身人群、糖尿病患者都是很好的挑选。
带着创业的愿望上路,饱蘸立异的热情奋斗,这便是典型的“创客”思想形式吧,姐弟创客,越走越好!
近来,在中国科学院南皮实验站玉米田里,河北省科技厅安排的专家组对一种糯玉米进行了异交率检测。该玉米种类培养者、中国科学院遗传发育所研讨员陈化榜打比方说,该种糯玉米只承受自己的花粉,此现状好像自然界的“一夫一妻制”。
记者昨日在农高会长安展区,发现了一座长安糯玉米“大雁塔”,展台前围满了停步欣赏问询的人。据介绍,这座长安彩色糯玉米“大雁塔” 依照大雁塔什物份额,选用长安彩色糯玉米为质料,连接成大雁塔造型。
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糖友们食用时要留意——但玉米须降血糖的原理研讨得尚不行透彻,尚不能用玉米须作为肯定的降血糖物质,只能用作辅佐降血糖医治。